产蛋期管理
来源:BAAC | 作者:BAAC 生产部 | 发布时间: 2006-05-05 | 6752 次浏览 | 分享到:


目的 

提供适宜的环境条件和营养均衡的饲料,控制好种母鸡和种公鸡的体重,保障其身体健康、体格健壮、体况良好,并使之顺利地达到一个理想的产蛋高峰和稳定的受精率。

饲养密度

根据鸡舍的条件及饲养设备的类型来决定饲养的密度。密度太大,鸡群过于拥挤,将不利于鸡群的采食、饮水和交配,进而,将影响到种鸡群产蛋率和受精率。

下表为鸡群密度以及饲喂和饮水设备空间推荐值:

饲喂程序

 产蛋期的饲喂程序必须与育成期的饲喂程序结合起来考虑。

育成期,青年母鸡增重主要取决于对能量的摄取,然而均匀度的高低和性成熟的快慢则绝大部分取决于光照刺激前鸡只所摄取的蛋白质总量。

育成期间,每只鸡每周所增加的料量绝不可以超过7克。在每日饲喂的情况下,从光照刺激到5%产蛋率时,每只鸡每周增料应大约为5克。料量增加太快会刺激鸡只卵巢发育过度,产双黄蛋比率高、易脱肛、易发生卵黄性腹膜炎(卵黄掉到腹腔)、且死亡率增加等问题。经过分刺激的卵巢产蛋连续周期会比正常的周期短,这也是某些鸡群产蛋率低的原因之一。

产蛋期饲喂鸡群时必须考虑下列因素:饲料品质、种鸡体重、产蛋量、产蛋率水平、吃料时间、环境温度等。

饲料品质 

正常情况下,25周龄(或产蛋率5%以后)应由产前料(或育成料)更换为产蛋料。产蛋料应营养均衡、全面(全价饲料),加工工艺一流(颗粒大小均匀),且无杂质、无霉变等。(请参考本手册中的饲料营养标准推荐表)。

产蛋期饲料中的能量是至关重要的因素。能量缺乏将严重影响鸡群产蛋量。缺乏能量的鸡只或许会达到产蛋高峰,但2-3周后产蛋率将出现较为反常的下降。鸡只需要蓄积足够的能量以适应开产以及持续生产的需要。可通过触摸鸡只,了解鸡只肌肉脂肪发育状况,即可确定鸡只能量蓄积的情况。


种鸡体重

种母鸡从开产至产蛋高峰,应获得持续的增重,且产蛋高峰以后的整个产蛋期都应保持一定的增重(约15-20克/周),这一点十分重要。而另一方面,为了提高商品代的体重增长速度和饲料转化效率,AA肉种鸡经过许多代次的选育之后,已使母鸡胃口大开,如果不对其采食加以限制,种母鸡就会增重过快,过度超重,最终将导致产蛋能力的下降。

为有效监控种母鸡的体重,在40周龄前应每周称重;40周龄之后直至产蛋结束,应每两周称重一次。尽可能在下午晚些时候称重(或在早晨喂料之前称重),此时大部分种母鸡已经过了产蛋时间,称重应激较小。每次称重都应在同一地方,称重比例约为0.5-1.0%,捕捉栏内所有的鸡只都应单个称重。称重的同时,管理人员应仔细检查每一只母鸡,查验其身体状况和发育形态。母鸡整体的总印象和所获得的体重,会使管理人员得知鸡群是否在标准范围之内,是否需要改变正常的饲喂程序。

产蛋量

母鸡需要增料在前。即料量的增加必须先于产蛋率的增长。这种需求主要原因在于许多个体母鸡的产蛋率要高于鸡群平均的产蛋率。

产蛋率水平 产蛋期,种母鸡采食饲料的目的主要有三个方面,即:体能维持、生长和产蛋。

母鸡每日摄入的大部分能量主要用于维持其机体的需要;因此,体重越大的种鸡需要的饲料量也就越多。营养学家通过研究,理论上提出种鸡饲料配方附加的料量。在实际生产中,鸡群每超过标准体重100克,每只鸡每天料量中应增加8-9大卡能量。

另外,在实际生产中,种鸡管理者应对育成期种母鸡的整体状况进行评估,预测本批鸡群的高峰产蛋率水平,并据此预定本批鸡群的高峰料量。

高峰料量预定依据模式图(仅供参考):

加高峰料方法

 一般情况下,常规羽毛鉴别糸(FS)母鸡的高峰料应在日产蛋率达到50%-60%之间给予。AA+母鸡的高峰料应在日产蛋率达到60%—70%之间给予。

许多鸡群每天产蛋率以5%增长时,应每天增加料量。目标是在鸡群达到一定的产蛋率时给予高峰料。例如:

5%产蛋率时的料量为:131克
预定的高峰料量为:165克
从5%产蛋率至产蛋高峰需增加的料量=165克-131克=34克
如果要在日产蛋率达到60%时给予高峰料,则需要:(60%-5%)/5%=11 次把高峰料加上去。也就是说,每天每次增料=34克/11次=3克/次。鸡群日产蛋率每增加5%时, 应增加3克料量。

另一种行之十分有效的方法是,从5%产蛋率开始每天加料,直至达到高峰料。例如:

预定的高峰料量(165克)-5%产蛋时的料量(131克)=34克。将此料量除以21天,即得每天增加的料量为1.62克。如果鸡群为1万只母鸡,到5%产蛋率以后每天增加料量16.2公斤,21天,每天如此。

如果产蛋未达到正常水平,除非母鸡身体状况表明缺料是个问题,否则不应加料。如果体重正常增长,额外的饲料不但不利于产蛋,反而有害于产蛋。

吃料时间

吃料时间是指鸡群消耗其每天饲料配额的时间。时间计算从饲喂器开始运转起,至饲喂器中仅剩饲料粉末为止。

吃料时间的明显变化直接反映出料量是否过多或者不足,是测量鸡群是否得到足够能量的最好方法。应每天记录饲料消耗的时间,将其作为饲养管理的手段之一。许多因素都影响吃料时间,主要包括:鸡群年龄、温度、供水能力、饲料量、饲料结构、隔鸡栅尺寸(公母分饲系统)、上料速度、鸡群健康水平及饲料受污染程度〔霉菌毒素〕等。

“正常”吃料时间因鸡群、季节、设备和饲料类型而异。生产者应知道自己的鸡群正常吃料时间是多少。确切的吃料时间并非那么重要,关键在于所需要的时间是在增加或减少。

为鸡群上料的时间应越快越好。如果鸡只全天的配额尚未供足之前,饲喂器中暂断档无料,有些母鸡就会离开饲喂器,更多的料来时,它们也不会回来。通常母鸡停止吃料一小段时间,即便其真正要达到最大产蛋性能的总需求还未满足,但它们的食欲已经达到满足。

使用链槽式饲喂器时,饲喂器应连续运转直至全部配给饲料进入鸡舍。链槽中的料位应较低,刚刚没过链条为好。使用盘式喂料器时,料量感应器必须确保喂料系统经常循环,以防其它料盘出现无料情况。必须经常检查喂料盘,确保所有料盘都能正常接收饲料。

虽然有数学计算模式可以预测鸡只需要的能量,但是,最好最准确的结果来源于鸡群管理者的密切观察。如果所有其它因素都正确(饮水、通风、称重、温度、气流等),鸡群会通过其吃料的时间告诉你,它们的料量是多还是少。如果未给予母鸡所需求的能量,既不会得到最大的产蛋水平也不会得到适宜的蛋重。

饲料类型与结构 

饲料结构对鸡只吃料的速度有一定的影响。最理想的是,鸡只整个一生中的饲料结构不应改变。

饲喂种鸡通常使用粗粉料:
 1、粗粉料会使吃料时间较长一些,使所有种母鸡更好地得到吃料的机会。其重要的一点在于粉料必须搅拌均匀,粉末不多。
 2、粉料生产不需要较精密复杂的机器且生产成本较低。
 3、粉料易在料塔内打拱,造成下料因难。

颗粒料或破碎料正在得到广泛应用:
 1、用于制颗粒料的蒸汽可对饲料进行消毒。
 2、加热过程使饲料中的碳水化合物胶状化,增加可获得的能量成份。
 3、颗粒料可以防止上料时,饲料中较重或较轻的成份分离。
 4、鸡只吃颗粒料/破碎料的速度较快,夏季对鸡只有一定的妤处。
 5、使用颗粒料浪费较少,可提高饲料转化率。
 6、鸡只利用饲料(颗粒料/破碎料〕中的能量较多,管理人员要调整供给鸡只的料量,使鸡群保持适宜的生长和产蛋。
 7、鸡只采食颗粒料的速度很快,采食面积不够充裕的鸡场或鸡舍不应使用颗粒抖,否则一些鸡只吃不到饲料。

环境温度 

肉种鸡总需能量受环境温度的影响很大,这是由于总需能量中绝大部分是代谢维持能,该部分的摄入取决于环境温度。经研究表明,家禽饲料的摄入:以20-21℃为基准,在5-35℃的温度范围内每上升或下降1℃,能量摄入应减少或增加1.5%。以下数据说明在产蛋期间必须注意能量的摄入,以适应环境温度的变化。

夏季饲喂
高温会减少所有鸡只的维持代谢能需求。在极端情况下,高温也会减少公鸡和母鸡的食欲。
为保持炎热季节的产蛋和蛋重,即便日能量摄取量减少,也要保证母鸡摄取每日需要的氨基酸。
减少母鸡的料量,保证合适耗料时间。提供凉爽的饮水。
如舍外温度不低于18℃,整个夜间也要启动所有的风机,使鸡只尽可能地散发出体内的热量。
在纵向通风的鸡舍中,即使在合适的温度下饲喂,鸡只消化过程中产生的热量也会使鸡只感到很热。
湿度特别高的情况下,不要再在湿帘上用水,试图提高湿度冷却鸡只。趋于饱和的湿度使鸡只更为难受,不如将风机开足马力。

冬季饲喂
所有的鸡只在低温下都会增加维持代谢能的需要。因此必须饲喂更多的能量以供维持代谢能和产蛋的需要。如果能量摄入受到限制,产蛋就会减少。
可根据表30的预计维持代谢能需求的曲线表增加饲料量。

饲料规格
鸡只整个生命史中的饲料配给所含的能量应相对均匀。如果在不同阶段饲料中能量水平有所不同,育成阶段中5-20周龄期间饲喂的饲料能量含量应最低。此阶段低能量的饲料在限饲最严格的时期提供的饲料容量较大。由于母鸡逐渐向产蛋阶段发育,每一阶段的饲料中的能量和蛋白质水平应呈上升趋势。

如果日粮中能量水平有所不同,管理人员在更换饲料时,必须要保证补偿那些差异。在任何阶段,营养太高或太低都会带来问题。

高产鸡群的管理
过去十五年中,许多AA鸡群的产蛋高峰和生产合格种蛋的数量大大超过AA标准。这些鸡群应密切注意,既要继续保持较高的产蛋水平又要获得标准的蛋重。

密切观察鸡群吃料时间。如您感觉到鸡群产蛋要超过AA标准,不要胆怯在高峰抖量中多加1-3克饲料。

1、供料差会导致较低的产蛋高峰。
2、在饲料中添加维生素和矿物质,确保胚胎的强度。
3、在饮水中添加维生素和矿物质,提高雏鸡的质量。

鸡群一旦达到高峰, 不要急于立即减料。
继续对母鸡和公鸡进行称重,了解其饲料需求。
经常对种蛋进行称重,确保母鸡在保持高产蛋率时不减少蛋重。


监测种蛋重
在实际生产中,可通过每天蛋重的变化趋势来衡量鸡群采食的总营养成分是否恰当,并根据实际蛋重和预期蛋重曲线的偏离程度来调整喂料量。

种蛋称重:每天从第二次收集的种蛋中随机抽取120-150个种蛋进行称重,这些种蛋必须是从产蛋箱内直接收集的,且必须剔除双黄蛋、小蛋和异常蛋(如软壳蛋)等。

计算平均蛋重:平均蛋重=总蛋重(克)/称重总蛋数(枚)

绘图及分析:

把每天的平均蛋重绘在标准蛋重曲线图上。要注意,此图的规格要足够大,以便可以清楚地观察到每天的蛋重变化。

当鸡群按标准采食量喂料时,蛋重一般平行于标准蛋重曲线,并持续稳定地增加。给定日龄的蛋重主要取决于体重和性成熟情况,它可以比标准蛋重偏高、偏低或在标准蛋重曲线上。如果鸡群的喂料量不足,蛋重将在4-5天内不会增加。校正这种现象的方法是将原计划的下一次增料时间提前实施。如果这时饲料量已经达到高峰料量,每只鸡每天应再增加3-5克饲料。

由于受抽样误差和环境条件的影响,以每天为基础的平均蛋重肯定是有波动的。如果在图上把连续两天蛋重的中点连接起来就形成趋势和预测曲线,这样可以把蛋重波动的影响减少到最低程度(见图14)。

如果蛋重连续4-5天的下降没有及时发现,就可能导致高峰产蛋水平降低。在高产鸡群,产蛋率为50-70%期间,最容易出现蛋重下降的现象。

监测真实蛋重

由于不同品糸的母鸡对待临界能量需求的方式也不同。能量供给略有不足,一些品糸首先会减少其蛋重以维持其产蛋数量(产蛋率),而另一些品系首先会减少产蛋数量(产蛋率)以维持其蛋重。而作为生产者,我们不仅希望鸡群最大可能地多产蛋(提高产蛋率),而且还能产大蛋(提高蛋重),因此,在实际生产中,仅监测蛋重(平均蛋重)指标还不足以反映鸡群对能量的真实需求,必须将蛋重指标和产蛋率指标结合起来考虑,通过对真实蛋重的监测来了解鸡群对能量的真实需求。

真实蛋重=平均蛋重×产蛋率%

真实蛋重由每日产蛋率乘以平均蛋重计算得出。用真实蛋重(克)乘以3.1大卡即可得出产蛋所需能量的大约数值。

 图15:日龄、增重、性成熟、体成熟、产蛋率和真实蛋重之间的相互关系

开产期间的料量增加必须促进一部分种鸡的生长和另一部分种鸡的产蛋。料量增加太快,会导致卵巢发育过盛,引发生殖糸统问题。小量频繁地增加料量是提高料量水平的最佳方法。

高峰后的减料

高峰料减料依据:若连续两周产蛋率不再增加,且每周呈1%正常下降时,须开始减料以防止母鸡过肥。

高峰料减料幅度:要求循序渐进。第一次减料可减2-3克,以后每周可减0.5-1克。对于那些脂肪蓄积过多的鸡群,减料时速度可稍加快些。

每次减料3-4天后应密切观察产蛋率变化,若产蛋率下降正常(每周约1%),则下周以同样的方式减料。若产蛋率下降超过正常水平,且又无其它原因时,应立即恢复该鸡群减料前的饲料量。

另可以观察体重,若减料后鸡群体重下降,则说明减料过多,必须停止减料;若鸡群体重仍大幅增加,则说明减料不够,下周必须再多减多一点。高峰后整个生产周期的饲料减少总量约为高峰料量的10-12%(即18--20克左右)。

减料应减多少,减料速度的快慢,可根据下列因素做出判断:
√ 吃料时间
√ 产蛋高峰给予的能量水平
√ 季节:鸡群产蛋高峰恰逢夏季,减料的速度要比冬季高峰时减料快很多。     
√ 总产蛋率:如鸡群产蛋高峰未达到本应达到的水平,其它管理因素经查准确无误。未必就应多加料来提高产蛋水平。相反,多余的料量且太长的时间会使母鸡过于肥胖,鸡群年龄大时,产蛋性能不但较低且会出现受精率问题。
√ 体重与体重增重速率。
√ 每日蛋重和蛋重变化趋势。
√ 鸡舍内昼夜温差变化。
√ 公母分饲系统:饲喂糸统应完全杜绝公鸡偷吃母鸡料,这样才能较妤地控制各自的料量。

在某种情况下,老龄鸡群还必须加料。例如:夏季到来之前鸡群产蛋爬到高峰,其绝大部分产蛋时间都在夏季,因而需要减料量大且速度快。当气候逐渐凉爽时,维持代谢能则需要更多的能量。(见表30温度对维持代谢能的影响)。

开产期间的料量增加必须促进一部分种鸡的生长和另一部分种鸡的产蛋。料量增加太快,会导致卵巢发育过盛,引发生殖糸统问题。小量频繁地增加料量是提高料量水平的最佳方法。

高峰后的减料

高峰料减料依据:若连续两周产蛋率不再增加,且每周呈1%正常下降时,须开始减料以防止母鸡过肥。

高峰料减料幅度:要求循序渐进。第一次减料可减2-3克,以后每周可减0.5-1克。对于那些脂肪蓄积过多的鸡群,减料时速度可稍加快些。

每次减料3-4天后应密切观察产蛋率变化,若产蛋率下降正常(每周约1%),则下周以同样的方式减料。若产蛋率下降超过正常水平,且又无其它原因时,应立即恢复该鸡群减料前的饲料量。

另可以观察体重,若减料后鸡群体重下降,则说明减料过多,必须停止减料;若鸡群体重仍大幅增加,则说明减料不够,下周必须再多减多一点。高峰后整个生产周期的饲料减少总量约为高峰料量的10-12%(即18--20克左右)。

减料应减多少,减料速度的快慢,可根据下列因素做出判断:
√ 吃料时间
√ 产蛋高峰给予的能量水平
√ 季节:鸡群产蛋高峰恰逢夏季,减料的速度要比冬季高峰时减料快很多。     
√ 总产蛋率:如鸡群产蛋高峰未达到本应达到的水平,其它管理因素经查准确无误。未必就应多加料来提高产蛋水平。相反,多余的料量且太长的时间会使母鸡过于肥胖,鸡群年龄大时,产蛋性能不但较低且会出现受精率问题。
√ 体重与体重增重速率。
√ 每日蛋重和蛋重变化趋势。
√ 鸡舍内昼夜温差变化。
√ 公母分饲系统:饲喂糸统应完全杜绝公鸡偷吃母鸡料,这样才能较妤地控制各自的料量。

在某种情况下,老龄鸡群还必须加料。例如:夏季到来之前鸡群产蛋爬到高峰,其绝大部分产蛋时间都在夏季,因而需要减料量大且速度快。当气候逐渐凉爽时,维持代谢能则需要更多的能量。(见表30温度对维持代谢能的影响)。


 

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