体重与均匀度
来源: | 作者:BAAC | 发布时间: 2006-05-13 | 7450 次浏览 | 分享到:



称重程序 

育成期每周至少称重一次(若有必要可称两次),通过称重数据来证实所实施的饲喂程序能否达到预期结果。为减少误差,每次称重最好在同一天的同一时间段进行,如在早上喂料之前称重,或在下午吃料过后的4-6小时进行。

用于称重的秤应是刻度小于20克的吊秤、或盘秤(弹簧秤),若使用可精确到1克的电子秤效果更好。为提高称重效率并减少鸡只损伤,可采用称重漏斗或便于捆绑鸡只翅膀(或腿)的装置来固定鸡。若采用吊秤称重,吊秤表盘悬挂的高度应与称重者的眼睛处于同一水平,以便于称重者准确读取数据。无论采用何种称重器具,每次称重前都必须用标准砝码对秤进行校正。

用于捕捉鸡只的围栏应轻便、牢固、便于携带,且不易伤鸡。捕捉围栏的大小应以可圈50-100只鸡为宜。

每次圈鸡前,应在鸡舍内来回走动,使靠墙边的鸡只活动并离开墙角,以便使鸡群抽样更为准确。取样点应分布于鸡舍的前、中、后,而不要只称取鸡舍角落或料箱周围的鸡只。

取样的大小应根据鸡群规模而定,一般母鸡抽取1-3%的样本数,而公鸡抽取5%的样本数进行称重。鸡群规模较小时,需要增大抽样比例来确保精确的平均重量。抽样数目最小不得低于50只。

所有捕捉围栏内的鸡只都要称重,切勿舍弃其中任何太大或太小的鸡只,除非杀灭必须淘汰且又不代表鸡群大多数的鸡只。

称重数据的记录及计算 

若采用电子秤称重,电子秤可自动记录个体体重,并能自动输出称重群体的统计结果。若采用普通吊秤、或盘秤称重,则需将称重鸡群的个体体重记录在体重记录表上,并计算出统计结果。

下表是北京AA公司推荐的体重记录表,仅供参考。

 

参数计算 平均体重(克)=  总重量 / 总只数 = 61920 / 115 = 538 (克)
 
±10%均匀度(%)= ±10%范围内的鸡只数(只) / 称重鸡只总数 (只)
= 66 / 115
 = 57.4 (%)

体重范围(克) = 700-400 = 300 (克)

变异系数(%) = 标准差 / 平均体重 × 100
=(体重范围×100)/(平均体重×F)
= (300×100)/(538×5.02)
 = 11.1%

一般情况下,若鸡群均匀地生长,鸡群中大多数鸡只的体重应该是或接近鸡群的平均体重。因此,可以利用平均体重±10%范围内的鸡只数占称重鸡只总数的百分比来衡量鸡群的体重均匀度。管理良好的鸡群均匀度应为80%或以上。上例中:鸡群平均体重为538克,±10%体重范围就是:(538-538×10%)至(538+538×10%),即从484.2克至591.8克。在这个体重范围内的鸡只数是66只,于是,可以计算出该批鸡群±10%的体重均匀度为57.4%。

另一个常用的计算鸡群均匀度的方法就是:变异糸数。

变异糸数(CV)的计算公式是:

标准差/平均体重×100=%CV

标准差可以用科学计算器计算或由电子秤输出。在没有科学计算器或电子秤时,下面的简化公式可用来估算变异系数%:

(体重范围×100)/(平均体重×F)=变异系数%

体重范围即为最重和最轻鸡的体重之差。F是恒定值,取决于抽样数量(所称重的鸡只数量)。表20列出不同抽样数目所对应的F值:

由于不同方法计算的结果稍有不同,在整个育成期的计算方法要统一。表21显示爱拔益加常规羽毛鉴别系母鸡±10%体重均匀度和变异系数的对应值:

备注:上表所列体重为顺季或遮黑鸡舍体重。

如果抽样称重结果与体重标准和预计的增重情况偏差太大,不要匆忙调整喂料量,而应马上进行二次称重,以检验称重结果的可靠性。这样就容易使我们发现一些专门的问题,例如喂料计算错误,饮水器问题,鸡群间串群和疫病等。

均匀度的控制 

良好的均匀度和达到体重标准同样重要。均匀生长的鸡群可确保骨骼的良好发育,因为性成熟时间还取决于鸡只的体型。体重一致而骨骼大小有差异的鸡群间的体型是有差别的。这种鸡群对光照和饲料水平变化的反应并不同步,从而会影响到种鸡的生产性能。

影响鸡群均匀度的因素 

影响鸡群均匀度的因素很多,在实际生产中,主要表现在以下几个方面:

雏鸡质量:不是来自于同一种鸡群,雏鸡大小不一,严重脱水,弱雏过多等。
鸡舍环境:温度忽高忽低,通风不良,垫料潮湿、板结等。
饲养密度:密度过大,鸡群太拥挤,影响吃料和饮水。
光照:光照不均,光照太强或太弱。
饲料质量:饲料营养不均衡,发生霉变、酸败、结块等。
饲料分配:采食空间不足,布料速度太慢,饲喂器高度不适宜,饲料厚度不均,限饲程序不理,限饲太狠。
饮水:水质不好,饮水空间不足,饮水器高度不适宜,限水程序不合理。
疾病:各种病毒病和细菌病,特别是球虫和其它导致肠道系统损害的疾病。
断喙:断喙不好,特别是去喙太多或断喙器刀片温度太高,日后出现软嘴或“肿瘤”嘴。
应激:免疫、称重、采血、挑鸡、转群等操作不当,引起应激。使用疫苗“太毒”,导致疫苗反应太强烈。

提高均匀度的措施 

提高鸡群的均匀度,首先应加强日常的综合管理,例如:选购高质量的雏鸡,选择适宜的饲养密度、提供充足的采食和饮水空间、制定合理的饲喂和饮水程序、保持良好的鸡舍环境、精确的断喙、均匀的光照、正确的日常操作、健康的体质等等,都是提高均匀度的基本保障。其次,通过分栏饲养、定期挑鸡,也是提高均匀度的有效办法。

分栏饲养应该从第一周龄开始,初次分栏是按照鸡只数量来分,而不是按照体重差异来分。第一周分栏时,每栏鸡数以不超过500只为宜,主要目的是便于对雏鸡进行精细管理。第二周龄,可以将相邻的两至三栏合并为一个更大的栏,但每栏鸡数以不超过1500只为宜。

第四周龄的分栏最为重要,此次分栏主要是按照体重差异来分,要求对所有的鸡只进行称重,并将体重相近的鸡只合并在同一个栏内。
若采用平均体重±10%范围内的鸡只数来计算均匀度,则当±10%均匀度大于60%时,鸡群可以分为两栏;当±10%均匀度小于60%时,应分为三栏(或更多栏)。如图所示:

不同均匀度水平分栏示意图

±10%均匀度大于60%时:

±10%均匀度小于60%时:

若采用变异系数来计算均匀度,则当鸡群变异系数小于12%时,最好分为两栏。如果变异系数大于12%,则需要分成三栏(或更多栏),同时要对前4周造成变异系数增大的原因进行全面的检查与分析,以便使日后的管理工作得到进一步的改进。

无论如何分栏,分栏后各栏的饲养密度应保持一致。作为栏与栏之间的隔离网,应是便于移动和固定的,这样,就能及时调整各栏的大小,确保每栏鸡的饲养密度、喂料和饮水面积基本一致;同时,坚固的隔离网还能防止鸡只串栏,保持各栏鸡只的准确性。进出各栏的门应便于开启和关闭,为防止鸡只串栏,在每两栏之间最好使用“八字门”。

分栏时,多使用几台秤进行称重(根据鸡群规模和人员数量来定),将大大提高分栏的速度,缩短分栏时间。表22是根据变异系数将鸡群按体重大、中、小的不同分成2或3栏,每一鸡群的临界体重可以根据图8进行估算。(参见图8)

表22 分栏时的体重分界点

图8:分栏前,变异系数12%鸡群的均匀度

 

分栏以后,应对每一栏重新称重,计算各栏的平均体重和均匀度,以便确定各栏的体重标准和喂料量。由于采食面积、喂料速度以及饲料分配对鸡群均匀度至关重要,因此,我们必须对这些项目进行经常性的检查。

分栏后的管理 

在分栏时,鸡群通常被分为2—3栏(如小体重鸡群、中体重鸡群、大体重鸡群等)。我们的目标是使每一栏的种鸡都能在骨骼生长发育阶段(即63日龄前)达到体重标准。如果这个目标实现了,在混群时,各栏容易合并,建立起一个均匀的鸡群。在各栏鸡群合并时,要特别注意确保各栏的喂料量是相近的。

对分栏后的体重控制,推荐参照下列措施(参见图9)。

小体重鸡群-必须考虑两种情况:

1. 如果分栏后的平均体重与标准体重的差距在100克以内,要求在63日龄前达到体重标准。

2. 如果分栏后的平均体重与标准体重的差距超过100克,则105日龄前的标准体重曲线应相应地向下平移,最终使其在140日龄时达到体重标准。

中等体重鸡群:分栏后的平均体重与标准体重的差距在50克以内,要求在42-49日龄前达到体重标准。

大体重鸡群:分栏后的平均体重超过标准体重100克以上,应该重新绘制体重曲线,使之在56-63日龄达到体重标准。如果到9周龄时仍然超重,切勿试图降低体重增长,把体重拉回到标准。应重新设定体重标准,使之平行于体重标准曲线。这时如果将鸡群的体重拉回到体重标准,将会降低高峰产蛋率及受精率。

每一栏的鸡群都应有各自独立的喂料系统。如果做不到这一点,喂料系统必须能够保证均匀地分配饲料,并使每只鸡有足够的采食位置。

如果鸡群分栏较好,以后又没有出现饲料质量、采食位置、饲料分配及疾病问题,通常就没有必要对鸡群再进行分栏。

在10周龄前,可以对各栏的种鸡进行互换。因为这阶段种鸡骨骼的发育还未完成。否则有的栏就可能培育出骨架小、体重大而产蛋不好的母鸡。

在10周龄后,要比较各栏的体重和标准体重的差异,体重相似和喂料量相似的栏可以合并。如果这时体重仍然超重,就不要试图将体重拉回到体重标准,而应画一条平行于体重标准的曲线作为新的标准。(参见图10)。

图9:分栏后体重控制

 

 图10:70日龄时,若鸡群体重仍超过体重标准,应制定新的体重标准

 

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