体型形态的评估
来源: | 作者:BAAC | 发布时间: 2006-06-29 | 5837 次浏览 | 分享到:

体型形态的评估





评估体型形态

除每周达到体重标准之外,另一重要任务就是监测体型形态的发育。

体型形态就是鸡只骨架上的肌肉和脂肪的总量以及其发育的程度。不同周龄的鸡只具有不同的丰满程度。

一般要监测鸡只身体的三个主要部位: 胸部、 翅膀、 耻骨之间的下腹部。

胸部丰满度

至15周龄时,鸡只覆于胸部的肌肉应该完全覆盖骨骼。胸部剖面看上去应该像英文字母v。丰满度不够的鸡只胸骨呈凸型,剖面看像字母Y。绝不允许这种情况发生。丰满度过度的鸡只胸部两侧肌肉较多,其剖面看介于字母v和U之间的形态。

15周龄开始,料量增加较大,以使鸡只增重较大,使鸡只在21-22周龄时做好接受光照刺激的准备。到20周龄时,鸡只胸部两侧应具有多余的肌肉,其剖面看上去像一个丰满的v。      

25周龄时鸡只胸部剖面应略像U。胸部发育会持续到30周龄。至30周龄时鸡只胸部剖面应像一个丰满的字母U。

翅膀丰满度

鸡只翅膀是评估鸡体肌肉发育的第二个部位。翅膀的肥瘦程度通过挤压鸡只桡骨与尺骨之间的肌肉来监测。

到20周龄时,翅膀的肥瘦程度较低,非常像人的小拇指尖的含肉量。

到25周龄时,翅膀的肥瘦程度得到发育,感觉像人的中指尖。

到30周龄时,翅膀的肥瘦程度达到最高水平,应该像人的大拇指尖。

下腹部的丰满度

至光照刺激时,鸡只下腹部仍无很大的发育。

21周龄时,耻骨之间的间距应大约为2厘米或一指宽。

自此至25周龄,每周耻骨应扩展2厘米。25周龄时,耻骨间可容下3-5指宽。

从24-25周龄开始,耻骨间的脂肪积累可呈明显发展。29-31周产蛋高峰前约二周脂肪积累应达到最大程度,使种母鸡具有足够的能量贮存支持最大限度的产蛋能力。最大的脂肪积累量应正好充满一个人呈杯形的手掌。

产蛋高峰之后有必要使每只鸡减料,致使鸡只的脂肪积累不要太大。如脂肪积累太大,产蛋率下降会比正常水平快很多,而且受精率和孵化率也比较低。  

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